« Le rythme est ultra-important dans un menu et ça prend un bon chef d’orchestre pour l’exécuter. »👨‍🍳 🎶 @dannystpierre partage son analogie inspirante entre la cuisine et la musique classique, où chaque plat joue sa note pour créer une harmonie parfaite. Notre animatrice @julie.daoust.77 a jasé de classique lors d’un long entretien avec le grand chef. Il nous fait part de son amour pour le classique et nous fait entendre les œuvres qui l’ont marqué. À écouter dès maintenant en rattrapage sur
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